Movilidad profesorado a Campobasso (Italia)

Movilidad Erasmus+ para formación del profesorado en Campobasso (Italia)

La profesora del departamento de CFGS Dietética de Instituto INTER, Patricia Company, ha sido seleccionada para realizar una movilidad de formación dentro del proyecto 2017-1-ES01-KA103-035366 el próximo 13 de Mayo a Campobasso (Italia). En esta movilidad de formación, que va del 13 al 17 de Mayo, realizará varios tipos de actividades relacionados con el departamento de Dietética. Patricia ha sido elegida, siguiendo los criterios de nuestra estrategia de centro en los proyectos Erasmus +, pero básicamente por 3 motivos:

su implicación directa en la temática de la formación (dietética) ya que se trata de la coordinadora del departamento,
el hecho de no haber participado antes en una movilidad a través de proyectos Erasmus+ ni en ninguna actividad formativa específica,
y que posee un adecuado nivel de inglés

Gracias al trabajo que desarrollará en estas sesiones podrá conocer en profundidad el sistema sanitario italiano y la enseñanza de la dietética y la nutrición en Italia (en FP). Además visitará de forma técnica alguna empresa del sector en la zona y trabajará en un taller sobre preparación de dietas personalizadas.

De este modo, se extraerán conclusiones sobre los resultados que podrán no solo compararse con nuestro sistema y métodos de enseñanza, sino además intentar aplicar cambios que pudieran resultar beneficiosos para nuestra comunidad educativa en el área de gestión de prácticas formativas o FCTs, en la gestión de las metodologías para la enseñanza de la dietética a jóvenes, etc.

Patricia Company, profesora del CFGS Dietética en Instituto INTER — Patricia Company

Finalmente, y tras la realización del curso, Patricia podrá compartir en primer lugar todo lo aprendido con las compañeras del departamento de DIetética, para posteriormente hacer partícipe al resto de comunidad educativa del centro de sus experiencias, y en última instancia, aplicar lo más productivo y novedoso en el desarrollo de las clases a futuros profesionales de la nutrición. De ese modo, la innovación y las buenas prácticas seguirán formando parte de la evolución de Instituto INTER y siempre enmarcado en su proceso de internacionalización.

Este tipo de movilidades son elementales para que el progreso sea real y efectivo, y en consecuencia, el profesorado no solo participe de forma indirecta en los proyectos del centro sino que su propio aprendizaje individual les haga ver el efecto real en ellos, en su trabajo y en el desarrollo de la vida escolar del centro.

También aprovechará su estancia en esa zona italiana para visitar a alumnado en prácticas de nuestro centro en empresas de dicha zona, comprobando así la aplicación real de lo aprendido en el centro y las diferencias entre un sistema educativo y otro.

Además, contribuyen enormemente a fomentar entre el personal del centro la participación activa en la sociedad, ayudando a crear en ellos un sentido de ciudadanía y conciencia europeas y a reforzar la transición entre la formación profesional y la empleabilidad real. Y como no, a reforzar sinergias y relaciones entre nuestro centro, como socio de envío, y la empresa de acogida italiana.

Estas serán las actividades principales que realizará durante esta movilidad:

Reuniones y seguimiento de las prácticas realizadas por nuestros alumnos en esa zona
Visita técnica a comedores/cafeterías locales
Job Shadowing en la enseñanza de Nutrición en el sistema italiano
Taller formativo: preparar una dieta personalizada.