Curso alérgenos restaurantes

Cursos de alérgenos para restaurantes en Valencia

Las sanciones para los restaurantes que incumplan las normativas de control de seguridad alimentaria de alérgenos pueden oscilar entre los 5.000€ y los 600.000€ según la nueva normativa de la Unión Europea 1169/2011; por tanto, todo establecimiento debe tener en vigor un sistema de información acerca de alérgenos.

Si su empresa necesita la Formación requerida, nosotros le ayudamos: impartimos los cursos necesarios de alérgenos para restaurantes, bares, hornos, y cualquier establecimiento en el que se sirvan productos alimenticios con o sin envasar.

El objetivo de los cursos de alérgenos para restaurantes es la de sensibilizar a los establecimientos acerca de la responsabilidad que conlleva el no informar adecuadamente acerca de los alérgenos contenidos en sus productos y formarlos para que sepan hacer frente a el nuevo reglamento.
Ampliar información: Curso Alérgenos

Escrito por Susana Casamayor