Cursos de alérgenos para restaurantes en Valencia
Las sanciones para los restaurantes que incumplan las normativas de control de seguridad alimentaria de alérgenos pueden oscilar entre los 5.000 y los 600.000 según la nueva normativa de la Unión Europea 1169/2011; por tanto, todo establecimiento debe tener en vigor un sistema de información acerca de alérgenos.
Si su empresa necesita la Formación requerida, nosotros le ayudamos: impartimos los cursos necesarios de alérgenos para restaurantes, bares, hornos, y cualquier establecimiento en el que se sirvan productos alimenticios con o sin envasar.
El objetivo de los cursos de alérgenos para restaurantes es la de sensibilizar a los establecimientos acerca de la responsabilidad que conlleva el no informar adecuadamente acerca de los alérgenos contenidos en sus productos y formarlos para que sepan hacer frente a el nuevo reglamento.
Ampliar información: Curso Alérgenos