Charla «Nutrición y Salud», por los alumnos de Dietética.
El pasado lunes 30 de enero se realizaron unas Charlas de Nutrición y Enfermedades relacionadas con la Alimentación<, en las instalaciones de la calle Marvá. Los asistentes fueron los alumnos del CFGM Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería.
Fueron impartidas por los alumnos de 2º de Dietética que en breve realizarán los exámenes finales y las FCTs para terminar el Ciclo.
Las charlas empezaron a las 10 y finalizaron a las 14 h, ya que se ofrecieron 4 presentaciones. Bajo el título “Los mitos de la Alimentación, Diabetes, Sanidad Desnutrida y Enfermedades relacionadas con la Alimentación” trataron distintos temas.
Leyre de Álvaro, Marta Soriano, Marta Calvo, Miriam Martí y Jorge Tabet, expusieron el tema Mitos de la Alimentación. Una exposición muy amena dedicada a los mitos falsos y verdaderos de la alimentación, como por ejemplo ¿engorda el pan? ¿Qué es más bueno el pan integral o el pan blanco? ¿Es bueno realizar ingestas entre las comidas fuertes?… Los alumnos de auxiliar participaron mucho en la dinámica que organizaron de verdadero y falso. Les interesó mucho la charla porque desconocían algunos puntos de la presentación.
Marta Soriano, Miriam Martí, Jorge Tabet, Marta Calvo y Leyre de Álvaro, alumnos Ciclo Superior Dietética
Los alumnos Kevin Sanchis, Álvaro Cano, Luis Román y Julia Millán trataron el tema de la Diabetes, tema que les viene muy bien a los auxiliares porque en un futuro profesional deberán tomar la glucosa en pacientes Diabéticos. Y deberán identificar los diferentes tipos de Diabetes que hay como es la de Tipo I, Tipo II y la Diabetes Gestacional.
Kevin Sanchis, Julia Millán, Luis Román y Álvaro Cano
El tercer grupo estaba formado por los alumnos Denise Allepuz, Pedro José Ferrer, Laura García, Jorge Pérez, Safae Nassari y Verónica Castedo. Trataron Enfermedades Alimentarias, algunas tan comunes como la Anemia, alergias alimentarias o la Anorexia (una de las enfermedades que por desgracia hoy en día está presente en la adolescencia).
La proyección del vídeo de una adolescente que padecía la enfermedad impactó mucho entre el alumnado. También se trataron enfermedades como la Solitaria, Potomanía (personas que beben un exceso de agua), Geofagía (personas que comen tierra) entre otras.
Verónica Castedo, Safae Nassari, Laura García, Jorge Pérez, Pedro José Ferrer y Denise Allepuz
Y por último los alumnos Mª Josefa Sanso, Marta Sánchez- Manjavacas, Toni Martí y Paula Marcos trataron un tema también interesante como es lo importante que es la figura del Técnico Superior de Dietética en Atención Primaria y Especializada, exponían que en Europa esta figura sí que existe en los Centros Sanitarios, pero en España son sustituidos por Enfermeros en Pediatría (alimentación para los bebes), Obstetricia (los comadrones informan de la dieta que han de seguir las mujeres con Diabetes Gestacional), etc.
Paula Marcos, Toni Martí y Mª Josefa Sanso
También trataron la importancia de la alimentación en pacientes que sufren Cáncer. Al paciente que sufre esta enfermedad, además de todos los procesos médicos que ha de seguir, se les aconseja sobre alimentación. Numerosas investigaciones demuestran la existencia de algunos alimentos que pueden ser un factor determinante en la aparición de esta enfermedad.
Estas exposiciones son muy útiles, puesto que son trabajos de Investigación, fomentan el trabajo en equipo, muestran su trabajo a otro colectivo y una forma de obtener una nota de una manera diferente. A su vez, resulta muy beneficiosas para los Auxiliares de Enfermería porque son temas que día a día podrán ver en sus lugares de trabajo.
