Charla «Nutrición en la población» por Comensanas
El pasado día 30 de noviembre tuvimos el placer de asistir a una charla impartida por Jenny Moriel y Katia García. Estas dos profesionales del mundo de la nutrición son antiguas alumnas INTER del CFGS Dietética. Al finalizar el ciclo Jenny y Katia (junto con una tercera compañera del grado, Ruth Rodrigo) emprendieron una aventura laboral y fundaron su gabinete multidisciplinar Comensanas, donde dietistas y psicólogos realizan un trabajo encomiable de asesoramiento y seguimiento nutricional.
La charla versó sobre los problemas nutricionales de la población actual. Se puso especial hincapié en la etapa infantil (periodo decisivo en el desarrollo del individuo y de su aprendizaje sobre alimentación). También nos ilustraron sobre la interpretación correcta del etiquetado de alimentos y de cómo en muchas ocasiones el producto «saludable» en realidad no lo es tanto.
Los alumnos de 1º de Dietética presencial y semiescolarizado asistieron a la charla encantados de la reunión, y muchos de ellos se interesaron además por la trayectoria profesional de Katia y Jenny. Pudimos constatar que estas alumnas INTER son un ejemplo a seguir por su espíritu de emprendedurismo y sus ansias de mejorar el mundo de la nutrición a través de la educación y el conocimiento.
Desde el profesorado de Dietética queremos agradecer la buena disposición de las ponentes y les deseamos muchos éxitos profesionales.
Artículo escrito por Patricia Company
