Descubriendo la FP y el patrimonio del Piamonte

Dentro del programa Erasmus+, nuestro compañero y docente Edgar Sanz tuvo la oportunidad de realizar una estancia formativa en Italia, concretamente en la ciudad de Mondovì, donde visitó el centro de Formación Profesional CFP CEMON. Esta experiencia permitió conocer de primera mano el funcionamiento de la Formación Profesional italiana y seguir fortaleciendo los lazos de colaboración internacional entre centros educativos europeos.

Durante la estancia, Edgar pudo recorrer las instalaciones del centro y conocer algunas de las especialidades formativas que se imparten en él. Entre ellas destacan los talleres de cocina, así como los espacios dedicados a la formación en mecánica y otras enseñanzas de carácter práctico. La visita permitió comprobar la importancia que el centro concede al aprendizaje basado en la práctica y al desarrollo de competencias profesionales adaptadas a las necesidades del mercado laboral.

Uno de los momentos más especiales de la movilidad fue el encuentro con Marie Chiara, nutricionista del centro, con quien nuestra alumna Duna Cameros realizó recientemente sus prácticas formativas. Este encuentro permitió conocer de primera mano el trabajo que se desarrolla en el ámbito de la nutrición dentro del centro y seguir fortaleciendo las relaciones de colaboración internacional que hacen posible las experiencias Erasmus de nuestro alumnado.

Además de las actividades académicas, el centro facilitó una guía de recomendaciones para descubrir el entorno y la riqueza cultural de la región del Piamonte, permitiendo aprovechar al máximo la experiencia de inmersión en el país.

Durante la estancia, Edgar tuvo la oportunidad de visitar la ciudad de Cuneo y recorrer algunos de los paisajes más representativos de la región, entre ellos los viñedos de La Morra, Alba y Barolo, un territorio reconocido por la UNESCO por su extraordinario valor paisajístico, cultural y enológico. Estas localidades son conocidas internacionalmente por la producción de algunos de los vinos más prestigiosos de Italia y constituyen un ejemplo de la estrecha relación entre tradición, territorio y gastronomía.

La movilidad también incluyó una visita a la ciudad de Turín, capital histórica de la región del Piamonte. Allí pudo conocer el Museo Egipcio de Turín, considerado uno de los más importantes del mundo dedicados a la civilización egipcia fuera de Egipto y una referencia internacional en el ámbito de la arqueología y la historia.

Como gran aficionado al deporte, tampoco faltó la oportunidad de visitar el Allianz Stadium, hogar de la Juventus de Turín y uno de los estadios más emblemáticos del fútbol italiano. La visita permitió conocer las instalaciones del club y descubrir parte de la historia de una de las entidades deportivas más reconocidas de Europa.

Esta experiencia Erasmus+ ha supuesto una magnífica oportunidad para intercambiar conocimientos, conocer otras formas de entender la Formación Profesional y continuar estableciendo vínculos con profesionales y centros educativos de otros países. Además, pone de manifiesto el enorme valor de la internacionalización como herramienta para enriquecer la formación del profesorado y ofrecer nuevas oportunidades de aprendizaje al alumnado.

Desde el Instituto Inter seguimos apostando por los proyectos de movilidad internacional como una herramienta de crecimiento personal y profesional, convencidos de que estas experiencias contribuyen a construir una Formación Profesional más abierta, innovadora y conectada con la realidad europea.