Alumnos CP Bar y Cafetería realizan prácticas en La Alquería

La pasada semana los alumnos del Certificado de Profesionalidad Bar y Cafetería de Instituto INTER realizaron una práctica fuera del centro.

1 Certificado de Profesionalidad Bar y Cafetería en Instituto INTER

Se desplazaron hasta el Restaurante La Alquería del Pou. Allí su profesor, junto al jefe de sala, les dieron dieron una clase práctica consistente en montar el salón, poner distintos tipos de mesas según diferentes ocasiones, conocer la cubertería y vajilla adecuada, protocolo en la mesa…

2 Certificado de Profesionalidad Bar y Cafetería en Instituto INTER

Todo ello se enmarcada dentro del Módulo Formativo Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

Los mismos alumnos han realizado un vídeo donde muestran su experiencia. Puedes verlo aquí:

 

 

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